棄置雜物間,數十年後,一翻身,又發光又發熱
憾世孤品–80年普洱老方磚
改革開放以來,筆者來大陸探親,順帶採購一些台灣沒有的品種,如七仔餅.陀茶.方磚等,最后茶農竟拿出幾陀大方磚,說道貴客一起買了罢.因為是陳茶可算便宜點. 購入後筆者暗喜如此美味,茶農竟當陳茶賣,仔細觀察該茶外觀長方形,每陀約十斤,擠壓緊實,沉重如石塊,無任何包裝,僅外表一張棉紙. 購入後存放於牆角木箱中,十餘年後開箱一看,大吃一驚只見該方磚金花密布,並夾雜些許蠕動茶蟲,實乃已進化銳變成最高層級,沖泡後色澤溫潤,湯色深黃清亮入喉後,滿 嘴樟香,回味無窮.其耐泡程度可達60泡以上,不變色不變味.本人現僅存三十斤左右 . 希有知此茶出處者來電告知. 更希望喜愛老普洱的同好 . 來電聯繫 . 擇日與君共享 . 閒話普洱 , 本茶可謂可以喝的古董 . 若有意購入 , 本人亦可協商割愛 .
60年客家酸柑老茶(柚子茶),驚豔現世
客家酸柑老茶(又稱柚子茶),係純手工製作,採虎頭柑果肉加上茶葉.紫蘇等原料經9蒸9烤而成.具止咳.化痰.潤肺之功效.與韓式柚茶醬完全不同.本館主年輕時獲得兩塊,因保存良好,所以外觀青黃圓潤,且切口處,金花密布,整塊餅上已現三五小孔,實乃已達普洱之最高境界. 現存數量僅兩塊 .
40年客家酸柑老茶(柚子茶)
客家酸柑老茶(又稱柚子茶),係純手工製作,採虎頭柑果肉加上茶葉.紫蘇等原料經9蒸9烤而成.具止咳.化痰.潤肺之功效.與韓式柚茶醬完全不同.本館主年輕時獲得兩塊,因保存良好,所以外觀青黃圓潤. 現存數量六塊
40年普洱老陀茶
一綑六個,採粽葉包裝,外觀緊實圓潤,實乃普洱陀茶之極品.
小方磚普洱老陀茶
茶之極品一綑六個,採粽葉包裝,外觀緊實圓潤,實乃普洱陀
仿1958大方磚
筆者30年前偶遇一嗜茶老者來品茗.並手捧三塊大方磚.長00公分,寬00公分,每塊約重00公斤.表面並有1958出品之壓鑄凸印,請我品嚐並發表意見,本人當場告知看其茶質純化純度即可判定其為偽造.最後因其為老朋友,所以還是以低廉的價格收購過來,一晃眼,已過30年.若有哪位同好好奇,來本店一敘本人定當不吝割捨,請諸君品味,閒話普洱
七仔餅普洱老茶
一綑六個,採粽葉包裝,外觀緊實圓潤,實乃普洱陀茶之極品
消聲匿跡的邊銷茶–50年老黑茶
30年前本人在經營茶館時,遇到一位金融界的大老,問我有沒有喝過邊銷茶,並說有機會時,帶一些給我品嚐,原來貴州桐梓茶廠專業生產金龍牌康磚,銷往新疆西藏地區做為酥油茶之配料,改革開放後,企業自主經營,不再採計畫性經營,所以工廠經營不善,面臨倒閉,而庫存茶葉由於戰備等原因得以封存,該大老帶了五塊來,外觀緊實圓潤,實乃普洱陀茶之極品.
好茶，好物，好時光盡在- 啟新茶藝館
